1 Pomme d'api: "À table, à table" (Rabastens, Catherine, Gustave) (feat. Jean-Philippe Lafont & Leonard Pezzino) Manuel Rosenthal & Jacques Offenbach
2 Les pêcheurs de perles: Je crois entendre encore (Romance de Nadir) [1959 Live Version] Manuel Rosenthal, Orchestre National de la RTF, Alain Vanzo & Georges Bizet
3 Debussy: Pour le piano, L. 95 - Orch. Ravel: 2. Sarabande Manuel Rosenthal, Orchestre de l’Opéra national de Paris, Maurice Ravel & Claude Debussy
4 Fidelio, Op. 72: Ouverture Manuel Rosenthal, Orchestre philharmonique de l'O.R.T.F. & Ludwig van Beethoven
5 Prélude à l'Après-midi d'un faune, L. 86 Orchestre du Théâtre national de l'Opéra de Paris, Manuel Rosenthal & Claude Debussy